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非遗酒中的“陈香”是如何形成的

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四川省珍品玉露酒业有限公司2024-06-22

非遗酒中的“陈香”是在陈酿过程中，酒液中的风味物质与容器（如陶坛）相互作用，逐渐形成的独特香气。

本回答由 四川省珍品玉露酒业有限公司 提供

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