聊城速冻草莓生产厂家

水果蔬菜保鲜小窍门，

大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时比较好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的**陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。 速冻草莓富含维生素和矿物质。聊城速冻草莓生产厂家

冷冻水果有助减重 吸收率比新鲜水果更高

天气一热，在室外曝晒太久、洗完澡出来，都让人想喝冷饮或是吃冰来缓解暑气，然而冰品原料中含有大量的砂糖、乳脂肪以及添加物，热量很高，常吃有害健康。这时，就可使用冷冻水果来替代，有着天然的甜味，不会吃进砂糖和脂肪，还能补充身体所需的维生素和矿物质等营养，热量更是只有冰品的三分之一，代替甜点和冰淇淋。

水果的维生素类营养素，都保存在细胞之中，被细胞壁的膜覆盖，影响吸收，而冷冻会破坏水果的细胞壁，提高维生素类的吸收率。 直销速冻草莓找哪家草莓速冻后可以保持果实的形状、新鲜度、自然色泽、风味和营养成分。

现在有国外的研究指出，水果冰过不仅不会流失营养，还会提高营养价值，让维生素C以及抗老物质含量增加!

蔬菜和水果从采收到市场贩售，经过一段时间，营养成分会渐渐随着失去新鲜而流失，这时，冷冻就是保存营养的好方法。冷冻营养价值不流失 维生素C含量更高英国的切斯特大学进行了比较冷冻水果和新鲜水果营养价值的研究，发现有将近三分之二的蔬菜和水果，冷冻之后维生素C和抗老化物质含量较高。而美国的食品医药局报告指出，生鲜食品和冷冻食品营养价值相同，冷冻后能将营养保存更长时间。因此并不需要担心冷冻会破坏营养成分。

速冻草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

  1、维生素C

  草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、、心绞痛、脑溢血、、等疾病，都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响 速冻草莓含铁，还可以有效地预防贫血。

速冻草莓基本介绍

，选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料。用流动清水冲洗去泥土杂物，然后摘去果蒂、萼片，并按大小规格分级。不加糖的可将整果直接速

冻；若加糖，先将草莓按果重量的17%～25%加入白糖充分拌匀，按定量装入薄膜食品袋内密封好，放在冻结装置内快速冻结，在40～60分钟内迅速达到-35℃。冻结后，就可装箱外运销售。食用时，未加糖的冻果以半解冻为好，加糖的可完全解冻。

工艺流程，原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结。 速冻草莓含有非常多种类的维生素以及果酸，常吃能够改善皮肤，加强皮肤的弹性。**速冻草莓新报价

速冻草莓是保存草莓的一种方法，主要是通过冷藏的方式保护草莓中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。聊城速冻草莓生产厂家

速冻食品与冷冻食品早已成为每一个中国家庭的餐桌上的常客，不过要细问起来，大多数人却搞不清二者的差别。甚至有部分速冻或冷冻食品的生产厂商也常常把二者混为一谈。如今，食品安全与食品健康愈来愈受到大家的关注，所以我们重新把概念普及一下，希望为您的生活品质提高提供点帮助。

     冷冻食品（frozen and chilled

foods）——冷却食品（chilled foods）和冻结食品（frozen foods）的合称。（因为对概念的不理解，所以这几个词的英语翻译很容易出错的，普通消费者是没关系的，专业厂商搞错了可是要闹笑话的。）

     冷鲜肉冷却食品（chilled foods）——不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。一般是0℃以上。

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莱阳华衍食品有限公司创建于2018-05-15，注册资金 100-200万元，是一家专注 速冻草莓、蓝莓、红树莓、蔓越莓、芒果、猕猴桃、无花果、黄桃、苹果、红杏、蜜梨等。果丁、果块；胡萝卜丁、黄秋葵、绿花菜、毛豆仁、芋仔等蔬菜产品。速冻水果也因为味道鲜美、安全可靠而广受欢迎，在价格方面也让利消费者，让消费者吃到更安全、更优惠的速冻食品。的公司。公司目前拥有高技术人才51~100人人，以不断增强企业核心竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。莱阳华衍食品有限公司主营业务涵盖[ "速冻草莓", "速冻黄桃", "速冻猕猴桃", "" ]，坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了优良的[ "速冻草莓", "速冻黄桃", "速冻猕猴桃", "" ]形象，赢得了社会各界的信任和认可。