聊城甜面细毛山药功效
适用人群一般人群均可食用,尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。禁忌人群大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。选购技巧1、首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。2、其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。3、再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意事项如果表面有异常斑点的山药不能买,因为这可能已经过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。土里生愿与各界朋友携手共进,共创未来!聊城甜面细毛山药功效
当山药幼芽从沙中露出时即可播种。播期山药不耐霜冻,因此播种时期要以终霜后为宜,山东地区一般在4月中下旬播种。播种先用锄头沿标记行开沟,沟深8~10cm,找到塑料套管,然后浇水。水渗完后,将种薯插入管中,约露出管口3~5cm先把湿土覆盖在种薯上,再覆盖一层干土,等水浸透干土后,用干土把种植沟覆平。种植后管理1.中耕中耕不仅可以保墒,同时可以提高地温,促进山药出土。播种后要及时中耕1~2次,出土后为防止滋生杂草,仍要进行2~3次浅中耕。中耕时,距离山药近的地方要浅,离山药远的地方要深。随着山药的长大,中耕时宜远离山药。2.搭架当山药茎蔓长至30cm长时,要搭“人”字架,架高1.5~2.0m,并且要牢固,以防被风吹倒。要及时引蔓上架,一般不摘除侧枝,但要及时摘除不作留种用的气生茎,气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。3.浇水当山药茎蔓长到1m左右时浇第1次水。此次浇水不宜过早,否则会延缓根系生长。水量宜小,不宜大水漫灌。7~10d后浇第2次水,水量可大些。以后浇水以保持土壤见干见湿为宜。当主蔓长到架顶,植株底部开始产生侧枝时,要保持土壤湿润。4.追肥一般在第2次或第3次浇水时进行第1次追肥,每667m2追施尿素10kg。江苏怎么吃甜面细毛山药好土里生长山山药各地,并出口日本、南韩及东南亚等。
山药的味道软糯,是我们身边一种常见的食物,富含多种营养物质,受到广大消费者的欢迎和喜爱,常吃山药可以保护肠胃健康,预防肠胃疾病,还可以增强体质。 山药和黑芝麻一起煮,对身体有很好的滋补作用,能够补充多种营养物质,补充体力疲劳,提高肾脏活力,缓解腰腿酸痛,常吃腰不酸了,精神百倍。 山药和黑芝麻煮着吃,可以促进头发胶原蛋白的合成,滋养避免头发干燥和无光泽,防预防脱发发白发,头发慢慢变黑了,更加浓密亮泽,超棒。 山药我们都知道,是冬季常见的一种滋补食材,但您听说过山药豆吗?山药豆其实是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,别名“山药蛋”、“山药籽”,但是它的功效却不比山药差哦! 因为山药和山药豆的产量都很大,以前农民伯伯基本只会采收山药来售卖,对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外,剩下的大部分都会扔掉,实在是可惜!
是邹平县有名的土特产品,因种植面积大,历史悠久,故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味,是珍贵的保健型、绿色食品,保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴,而且可以入药,有健脾补胃,润肺、生津等功效。目前,*邹平县长山镇种植面积达到1万亩,年产山药2万余吨,被命名为“中国山药之乡”。 特点: 山药是邹平县土产品之一。因长山镇种植山药历史悠久,且质高量大,故名为长山山药。山药味道鲜美,能做多种菜肴,配锅作汤为宴席间常用,“拔丝山药”更是招待贵客的佳品。 功效: 山药晒制成干品作药用,味甘性温,有补脾胃、益肺气、强肾固精,治带下等作用,久病虚弱用之大效。 发展: 长山山药的品种以毛山药为主,其特点是块大粗直,产量高,肉细质脆。除供应市场鲜山药外,长山镇茶棚山药加工厂还每年收购山药75万公斤,加工成精制山药,1976年前主要销往香港、中国澳门和日本,从1976年开始,又增销荷兰和美国。1987年长山镇种植山药1500亩,总产量150多万公斤。土里生是被人们所公认的保健型食品。
呈白色或略显牙黄色,黏液少。口感:由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,带皮食用伴随淡淡的麻味。垆土铁棍山药,形状像树根,沙地种植的山药则又长又直,铁棍山药的颜色偏深一些。三、铁棍山药的吃法有哪些一、黑芝麻粥原料:大米、铁棍山药、黑芝麻。辅料:梨汁、冰糖(或冰糖)。做法:1、大米淘洗干净。山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。2.将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。3.大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。此粥味美、甘甜又具有很高的营养价值。二、炒山药山药是一种非常理想的健美食品,是一种高营养、低热量的食品,比较大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的作用,所以,山药是一种非常理想的健美食品。山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种营养、低热量的食品。 土里生山药品质优良**,口味好。济宁甜面细毛山药多少钱一斤
土里生长山山药是六味地黄丸的主要原料之一。聊城甜面细毛山药功效
炒甜面细毛山药原料:山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。做法:胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒,手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮,山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒,山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液。水烧开,倒入各种配料粒氽烫2分钟左右,捞起重新置于流水下,冲洗一遍。热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2~3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味,加水淀粉勾上薄芡即可。小贴士:1.山药汁容易引起部分人的皮肤过敏,所以削皮的时候比较好戴上手套2.万一沾到少许铁棍山药汁,立即反复冲洗干净,如果已经发痒,可在洗净之后擦少许白花油,过段时间痒感自会消失3.多次的冲洗,可以冲洗掉铁棍山药大部分的黏液,使之口感更爽脆,4.氽烫过的五彩粒已经呈半熟状态,所以烹炒时间不易过长,以免失去爽脆之口感5.的勾芡步骤注意不要太浓,淡淡的芡汁即可,也可省略。 聊城甜面细毛山药功效
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