聊城甜面细毛山药怎么吃

    山药是我们生活中经常会买的一种蔬菜，但是在购买的时候就犯难了，不知道该如何挑选，尤其是不知道该买粗的好还是细的好，哪种比较好呢？，买粗的还是细的，山药在品种方面主要分为普通山药和铁棍山药，但是不管哪种山药，我们在购买的时候，比较好是选择粗的，还有就是山药看上去茎杆笔直的，这种山药质地坚实，质量好，而且口感好，再有就是粗的山药营养更加充足，富含了很多的蛋白质。第二，买表面毛多的还是少的，买山药的时候还可以根据山药表面的毛多少来判断好不好，如果山药表面的毛又多又长的话，说明这样的山药营养价值高，口感也很好，那种山药表面毛比较少的，就是不怎么好的。第三，买重的还是轻的，买山药的时候我们还可以通过山药的重量来判断好不好，两只手同时把山药拿在手里面，这时候比较好选择重量比较重的。因为这种山药里面水分含量多，营养价值更是丰富，那种重量比较轻的，多是存放的时间比较久了。第四，看表皮买山药的时候，我们还要看一看表皮，新鲜的好山药，表皮光滑细腻而且颜色为土褐色，这样的山药口感好质量好。相反那种山药表皮比较粗糙，然后表皮有点发黑或者是出现斑点的话，这样的山药可能是空心，然后是不新鲜的。好了。土里生公司采用“公司+基地+农户”的产业化生产经营模式。聊城甜面细毛山药怎么吃

甜面细毛山药的栽培技术：整地薯蓣应实行2-3年轮作。整地除施肥后耕翻外，主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟，一般沟深1米以上，沟宽20-25厘米，沟间距80-100厘米。人工开沟比较费时，一般在冬前进行，开沟后回填土时，注意不要打乱土层顺序。用专门的开沟机功效高，可在播前一个月进行。 [5] 栽植一般要求5厘米地温稳定通过9-10℃后，即可定植。在中国蜀南及两广地区可在3月定植，四川在3月下旬至4月，华北地区4月中、下旬定植，东北5月上旬定植。定植方法是用锄头开沟8-10厘米，将种薯纵向平放在沟中，以芽嘴为准，均匀铺开，播种密度一般3.75-4.5万株/公顷，株距25-30厘米，行距就是沟间距。播前，在已开沟的正上方，挖深度10厘米左右的播种沟，按株距将种块顺垄平放沟中，种块上端朝同一方向，排好种后，覆土，拍平。 吉林甜面细毛山药供应商土里生欢迎广大客户选购。

    细毛山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。宫家农业山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及的慢性肠炎。山药**适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。细毛山药是宫家村的特产，细毛山药的主要特点是：茎蔓生，叶绿色、卵圆形，前列三角锐尖。叶腋间着生气生块茎，俗称“零余子”，深褐色，椭圆形。花淡黄色，雌雄异株。地下块茎棍棒状，长80-100厘米，横径3-5厘米，重400-600克，外皮薄，黄褐色，有红褐色班痣，毛根细，块茎肉质细、面，味香甜，适口性好。经化验，块茎含粗蛋白％，粗脂肪％、淀粉％、全糖％。亩产块茎1500-2000公斤，高产地块可达2500公斤。细毛山药在山东省内外享有很高的盛誉。1998年被评为“淄博明星蔬菜”，1999年又被评为“山东明星蔬菜”，2002年被农业部确定为绿色食品，2005年又定为山药示范区。2007年通过验收桓台县新城细毛山药验收为A级示范区。2007年被淄博市营养协会授牌为“营养特色食品”。

    在山药豆开始膨大时进行第2次追肥，每667m2追施钾复合肥30kg。在山药豆长成，有的山药豆开始脱落时进行第3次追肥，每667m2追施钾复合肥20kg。5．防病治虫山药的病害主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。防治炭疽病和叶斑病可选用70％代森锰锌600倍液、80％炭疽福美500倍液用75％百菌清600倍液灌根防治茎腐病；防治根结线虫病时，可以使用30％克菌丹，每667m2用量为1kg，播种前混入土壤中消毒。虫害主要有菜叶蜂和沟金针虫等，防治菜叶蜂用90％敌百虫1000倍液喷雾，防治沟金针虫用辛硫磷800倍液灌根。六、及时收获10月下旬，地上部茎叶枯死时采收。收获时，先支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，把山药和塑料套管一起取下，打开塑料套管取出山药即可。土里生以甜面细毛山药种植、销售、研制为主。

防治病虫病害主要有褐斑病和炭疽病。褐斑病主要危害叶片，防治方法主要是避免行间郁闭高温，注意排涝，发病初期喷洒70%甲基托布津和75%百菌清可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2次。炭疽病主要危害叶片及藤茎，防治方法是实行轮作，及时病残体，发病初期喷洒50%的甲基托布津或50%福美双可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2--3次。虫害主要有山药叶蜂，主要啃食叶肉，把叶片吃成网状，造成严重减产。防治方法是用低毒的菊酯类农药（如敌杀死、百树得等）喷雾。收获山药的茎叶遇霜就会枯死，一般正常收获期是在霜降节前后，零余子的收获一般比块茎早收30天。中耕除草山药发芽出苗期遇雨，易造成土壤板结，影响出苗，应立即松土破板。每次浇水和降水后，都应进行浅耕，以保持土壤良好的通透性，促进块茎膨大。在山药的生严过程中，应及时除草。出苗前，可用乙草胺进行土壤封闭性除草。出苗前，可用盖草能或威霸防除各种杂草。土里生欢迎来我山药基地观光考察。青岛甜面细毛山药如何高产

土里生以沙壤土为主，利于山药生长和收获。聊城甜面细毛山药怎么吃

    铁棍山药虽然貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，但是肉质却白而坚，咀嚼时口感粉粘，风味独特。它对于爱美的女士们来说更是一种天然的纤体美食。铁棍山药除了还有丰富的营养成分外，还含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，达到的效果。下面简单一起来看看铁棍山药的做法大全！拔丝山药材料：铁棍山药500克、白糖100克、青红丝、枸杞子、植物油各适量制作方法：1、将山药去净外皮，洗净后，切成棱块；枸杞子洗净，剁碎；2、锅内加植物油，烧至六七成热时，将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时，捞出控净油；3、锅内留油少许，加入白糖，炒至糖液淡黄色出丝；4、加入炸好的山药锅内翻匀，撒上青红丝、枸杞粒即可。蒸铁棍山药材料：铁棍山药，果酱或白糖适量制作方法：1、将铁棍山药放到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断；2、上锅蒸10—15分钟；3、蒸好后的铁棍山药在吃的时候可沾点果酱或白糖，也可用蜂蜜。铁棍山药的皮营养价值也很高，所以加入不介意的话可以将山药带皮洗净之后蒸熟直接食用，效果更佳。铁棍山药炒木耳食材：铁棍山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精制作方法：1、山药去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片。聊城甜面细毛山药怎么吃

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