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我国已逐渐进入老龄化社会，老年健康受到了更多的关注，膳食营养是保证老年人健康的基础，与提高老年人生活质量、降低医疗费用密切相关。与年轻时相比，老年人身体机能有不少的变化，如：合成代谢降低；肌肉量减少，骨骼的矿物质减少、消化酶、消化液分泌减少导致消化功能减退。所以，老年人的营养和饮食都有特殊性，需要特别的关注。老年人的饮食日常需要重点注意哪些事项呢？食物多样化，主食应粗细搭配。每天食物应五大类：包括谷薯类、鱼禽蛋肉类、豆类奶类、蔬菜水果类和油脂。怡然素心妈妈粥通过什么样的工艺可以去掉里面的嘌呤和尿毒酶呢？聊城什么是妈妈粥哪里有

从营养成分方面来看，粥里面水分很多，尤其是煮得稀的粥，其他的主要就是糊化的淀粉（碳水化合物）。它的营养构成非常单一，基本只能给人体提供能量和水，蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等其他营养成分都非常低。而且，由于煮成粥后白米被熬得很烂，所以白粥的消化速度比白米饭要快，对血糖控制很不好，饿得也快，不利于能量控制。就算作为主食，白粥也不是一种好的主食。为何白粥不被推荐，这要从它的营养构成来分析。白粥，顾名思义就是用白米煮成的粥。无锡换食妈妈粥什么价格药食同源类妈妈粥选怡然素心。

感冒发烧了，来碗儿干干净净的白米粥，暖身暖胃又暖心；懒得做晚饭，杂粮杂豆打包煲锅八宝粥，热腾腾的太舒坦；大早上起来没胃口，黄澄澄的小米粥里，搁点白糖好香甜；又湿又冷的下雨天，叫上朋友去饭馆儿，一锅砂锅粥下肚。中国人对粥的热爱，可谓由来已久。北宋思想家、文学家范仲淹在复习科举考试的时候，因为家境清寒，就天天喝粥配咸菜，然后考上了进士，树立了艰苦奋斗的好榜样。“两升小米煮粥，隔夜粥凝固后，用刀切为四块，早晚各食两块，再切一些腌菜佐食...”

摄入充足食物，预防营养缺乏，要保证每餐质量，鼓励老年人与家人共同用餐，愉悦用餐，保障营养需求。为了老人的健康，一定要经常关注他们的营养膳食，对于食物摄入不足或怀疑有营养不良的长者，应到营养科门诊寻求营养医生帮助，必要时在医生指导下进行适当的营养支持，及时改善营养状况，减少疾病或并发症发生的风险。认为“清淡”就是要不沾荤腥、只吃素食。每天吃饭味如嚼蜡，常年就是一碗清粥加青菜，或是清水煮面条.....这是不是严格遵循医嘱的“清淡饮食”呢？医生口中的“清淡饮食”到底指的是什么？我吃的妈妈粥感觉真的不错！

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