聊城淡干海参厂家批发

近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，那么即食海参和干海参哪个好？海参不菲的价格却让人望而生畏，随着海参产业的发展，各样的加工产品也纷纷面市，即食海参的出现为那些想吃的人，却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。那么即食海参和干海参哪个好？我们又应该怎么选择呢？首先，我们看一下“即食海参”和“干海参”的定义。即食海参是将捕捞上来的海参进行蒸煮即食工艺加工而来，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。而干海参是经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。首先拿到一只干参，先看它整体的外型。养殖参，尤其是南方参，参体大多都是圆柱型。聊城淡干海参厂家批发

  目前海参市场鱼龙混杂，糖干海参占据了市场的大半壁江山，不少商家为了牟利，欺骗和误导消费者。那么作为消费者怎么才能擦亮眼睛辨别是否是糖干海参呢。外观糖干海参：多呈深黑色，表面附着糖分，可弯曲。盐干海参，呈白色，表面大量食盐晶体。肉质对比糖干海参，肉质疏松，无力；盐干海参，肉质一般。内筋对比糖干海参：内筋色暗有腐bai感；内筋杂乱，色暗。鉴别糖干海参的方法：1、看，看表面呈深黑色，刺软不干燥，不管从表面还是横截面都有附着糖分，柔软且有粘性。2、舔，用舌尖舔有明显的甜味。3、折，用手可以折弯，不会断，可恢复粘状。鉴别盐干海参的方法：1、看，看表面呈灰白色，，不管从表面还是横截面都有附着盐晶体。2、舔，用舌尖舔有明显的咸味。好的淡干海参的肉质Q弹。威海海参生产厂家对潍北和黄河三角洲来说，虽粉沙土质适宜海参栖息生长，但必须对底质进行硬化处理。

苗种质量要求。参苗好坏直接影响海参生长和成活率。要选择不同海域的亲体培育出来的参苗。参苗体表干净、无粘液，体态伸展活动自如，不抱团，肉刺完整、尖挺，摄食量大、排便迅速呈条状。购苗时应用PCR等技术进行监测和检疫，确保无毒参苗和残苗进入养成池。放苗规格密度。按照规范要求，苗种放养规格在30～40头/公斤，放春密度为5～10头/平方米，养殖周期为8～12个月；规格在300～500头/公斤，放养密度为10～15头/平方米，养殖周期为18～24个月。合理的放苗密度应根据养殖方式、技术水平、换水条件和饵料供应等状况来决定。目前海参池养大多数采取轮捕轮放的方式，为保持池内存养量，每年即需要补放苗种，一般春季放苗池塘，在秋季或翌年春季补苗；秋季放苗池塘，在翌年春季或秋季补苗。为充分发挥池塘生产潜力。一般在低密度2000头以下/亩和高密度20000头以上/亩存养量都是不利的，通常以4000～10000头/亩为宜。

鲜海参的种类比较多，有即食海参、冷冻等，而干海参也有淡干、盐干、糖干、冻干等，其中即食海参是鲜海参中质量比较好的一种海参类型，而淡干海参也是干海参的种类中质量上乘的一种，关于这两种海参的对比性区别主要有下面的几点。价格上的区别：淡干海参是通过对鲜海参进行脱水处理之后的一种，其脱水之后的比例在一比十左右，并且在脱水的过程中需要一定的人力物力，所以淡干海参的价格肯定会比即食海参的价格高很多，一般的差价在十倍以上，不过前提是这两者海参的基本品质是一样的。 个别商家也改良了豁口工艺，改为夸张的大豁口方式这种方式会让海参的在高温蒸煮环节收缩后。

海参丑归丑，但营养却十分丰富。为了帮助大家更好的吸收海参中的营养，小编就为大家介绍一下海参应该如何食用，一起来看看吧！首先，要注意吃的时间，一日之计在于晨，人体吸收营养时间是早晨，每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参，或者把它加入早餐里，会更好的促进人体对营养的吸收。其次，要注意吃的数量，不要一次食用过多海参。人体每天对于营养的吸收是有一定限度的，如果不加节制地吃海参，食用过多反而可能会造成人体负担过重，尤其是对于一些身体虚弱的人来说，营养负担过重也有可能造成身体不适。第三，要注意吃的方法，人们吃海参是为了营养，所以尽量用原汁原味的方法来烹饪海参，比如熬汤、凉拌等。在这提醒一下大家在吃完海参后，不要立刻吃酸性的东西，否则会破坏它的营养，妨碍人体吸收。吃海参要注意长期坚持。重要的是吸收它里面的营养，而只有长期食用，才能让海参的营养更好地为我们所用。秋季放苗池塘，在翌年春季或秋季补苗。为充分发挥池塘生产潜力。潍坊淡干海参

这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃。聊城淡干海参厂家批发

  第二点：看参刺，如果是长刺参，如辽参，养殖的劣质参，参刺细长，并且很尖如果参刺根部粗，且长但不很尖的，一般品质相对会比较好，这多与海参养殖方式和生长环境有很大关系。值得注意的是，单看参刺是否稀疏并不能100%说明问题，一定要结合着四字法则系统辨别，单看一点则会不准确。第三点：看海参腹部的参足，也就是吸盘吸盘多/密/大的，品质相对较好，即便是养殖参，也是品质较好的养殖参，如果腹部吸盘很细小，很稀疏，品质相对不好。因为多数养殖海参的饲养环境比较狭小，海参都是投喂饲料，不用四处爬行觅食，所以吸盘不强壮发达。聊城淡干海参厂家批发